Dès la fin août les courges sortent des potagers. Préparer les légumes de saison c’est économique et écologique, alors on n’hésite plus avec cette idée de préparation par Fred de youbarbecue (17-Rue du beurre) de butternut. On garde aussi les graines sur cette prépa’ pour les faire griller et apporter un goût de barbecue dans de futures salades.
Lire la suite ;Derniers articles
Moules au barbecue faciles
Dans le cursus d’éducation d’un Charentais-Maritime, savoir pêcher les moules passe bien avant l’apprentissage du vélo. Magalie et Seb (17) en savent quelque chose et nous proposent leur préparation de moules pour barbecue. Il suffit de quelques ingrédients et elle peut se réaliser en dernière minute à l’heure de l’apéritif. APEROOOOOO !?
Lire la suite ;Faire son barbecue en béton siporex
Maxime (31-Saint Jory) s’est lancé dans la réalisation de son barbecue en dur. Inspiré par Florian qui avait partagé sa réalisation dans notre rubrique le coin des bricoleurs, c’est au niveau de la cheminée qu’il y a eu débat et nous propose une autre alternative. Maxime, merci d’avoir remis une pièce dans la machine Yb 😉 cela nous a relancé.
Lire la suite ;Tee-shirt barbecue : Poulet boucané, mayo maison, etc.
Une petite pièce pour la jeunesse ! Nos teeshirt autour du barbecue sont en vente via notre prestataire. Qualité des tissus validée, ces dessins sont des créations personnelles. La boutique sera mise à jour en fonction de nos inspirations, toujours avec un petit trait d’humour : Poulet boucané, mayo maison addict, etc. Et bien sûr le tee shirt officiel youbarbecue …
Lire la suite ;-
Bananes flambées au rhum de Guadeloupe
Nous avons rencontré Guy (971 / Morne-à-l’Eau) lors d’une excursion écotouristique qu’il organise …
Lire la suite ; -
Minis poivrons farcis au chèvre frais
-
Patate douce en eau douce …
-
Papillote de poivron au fromage
-
Dorades grillées et leur sauce à la Portugaise
-
Mon barbecue façon Smoker et Braséro
Jean-Luc (29-Locronan) partage avec nous 2 réalisations pour une soirée tout feu, tout …
Lire la suite ; -
La brouette méchoui
-
Le Barbecue 3 cuissons
-
Barbecue Inox fait maison
-
Rencontre près du Feu – Saint Cirq Lapopie