Dès la fin août les courges sortent des potagers. Préparer les légumes de saison c’est économique et écologique, alors on n’hésite plus avec cette idée de préparation par Fred de youbarbecue (17-Rue du beurre) de butternut. On garde aussi les graines sur cette prépa’ pour les faire griller et apporter un goût de barbecue dans de futures salades.
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Moules au barbecue faciles
Dans le cursus d’éducation d’un Charentais-Maritime, savoir pêcher les moules passe bien avant l’apprentissage du vélo. Magalie et Seb (17) en savent quelque chose et nous proposent leur préparation de moules pour barbecue. Il suffit de quelques ingrédients et elle peut se réaliser en dernière minute à l’heure de l’apéritif. APEROOOOOO !?
Lire la suite ;Faire son barbecue en béton siporex
Maxime (31-Saint Jory) s’est lancé dans la réalisation de son barbecue en dur. Inspiré par Florian qui avait partagé sa réalisation dans notre rubrique le coin des bricoleurs, c’est au niveau de la cheminée qu’il y a eu débat et nous propose une autre alternative. Maxime, merci d’avoir remis une pièce dans la machine Yb 😉 cela nous a relancé.
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Magret de canard miel et balsamique
Chez Yann (76-Bolbec) c’est « gourmand » comme dirait l’autre ! Il a fait bosser …
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Brochettes de filet mignon à la pêche
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Faire un barbecue avec une bétonnière
Par Greg (34) : « Chez mon pote Jérôme il y avait une …
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Barbecue sur remorque, avec cuve de compresseur