… C’est choisir un mode de recherche pour accéder au PANTHÉON des Recettes de Barbecue. Ici vous trouverez le Top des tendances en passant par la crème de la marinade mais surtout VOS recettes les plus consultées !
Yb All Star
Les Brochettes de Dolorès à base d’échine de porc est une recette à l’origine de la création du site. Son parfum unique nous avait donné envie dans un coin de nos têtes de la partager avec le plus grand nombre. Un mélange complexe de 13 ingrédients pour une saveur unique.
Les Brochettes de Veau Libanaises qui est tout simplement la recette la plus consultée en 2013. Réalisez avec une poignée d’ingrédients un mélange de parfum oriental pour vos carrés de veau.
Les Courgettes à la Mesrine où la recette de légume la plus consultée tous les ans. Comment obtenir simplement un légume fondant pour n’importe quel type de barbecue, des viandes les plus épicées aux poissons les plus fins ?
Le filet mignon roulé au jambon braisé Très beau vainqueur du challenge de la rentrée 2013. Ce 1er concours de recettes lancé sur le site et qui restera un moment rare et très prisé des fans de braise.
Dorades grillées et leur sauce à la Portugaise qui est la recette la plus consultée en 2014. La Dorade est certainement le poisson le plus cuisiné au barbecue après les incontournables sardines et maquereaux.
La papillote de poivron au fromage est plus qu’une recette de légume, c’est aussi une sauce de fromage fondu mélangé au jus du poivron et relevée de quelques herbes.
Les brochettes de Poulet Coco et Noix de Cajou avec quelques oignons rouges et des poivrons, c’est une des recettes les plus consultés tous les ans. Recette très colorée, facile et un beau plat de fête.
Pizza EXPRESS au barbecue est la recette la plus consultée en 2015. Une sacré surprise pour les puristes puisqu’il faut s’équiper d’une pierre à pizza. Les artifices sont donc de sortie. Ça donne quand même envie de s’intéresser au four à pizza et autre four tandoori qui fleurissent dans nos jardins … en attendant, retrouvez le goût d’une pizza camion grâce à Rémi.
Le jambon à la broche : est la recette la plus consultée en 2016. Tous les secrets d’un jambon à la broche avec une petite marinade sauvage.
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