Florian (54-Pont à Mousson) a réalisé un outil de cuisson polyvalent en béton cellulaire. Il nous révèle toutes les étapes de fabrication, ses idées et notamment une cheminée très astucieuse. Nous avons également le budget à prévoir pour réaliser une fabrication similaire. On croirait presque une réalisation professionnelle.
« Bonjour à tous, je partage avec vous ma réalisation. Niveau budget ça monte à 600 / 700€, sans le four à bois du commerce.
On commence d’abord par faire son petit plan et on attaque la liste de courses
Voici le détail des achats principaux :
– Environ 300€ de béton cellulaire (SIPOREX) + colle (sans la livraison on peut enlever 50€),
– Ensuite des ‘T’ en acier épais de 4 à 12€ / pièce qui serviront à soutenir le plan de travail,
– Les briques réfractaires et 2 sacs de mortier réfractaire 100€,
– 120€ de peinture. Elle est pas donnée celle-ci mais vaut mieux mettre de la bonne came’ plutôt que de recommencer dans 6 mois,
– 35€ de grille,
– Charnières et bois pour les portes 50€,
Équerres, goujons (pour fixer tout ce qui va à l’intérieur du foyer), lasure, l’électricité (a l’intérieur d’une des porte j’ai une prise si jamais une machine à bière venait à faire son apparition sur le plan de travail) !
La partie barbecue et béton cellulaire
Montez les jambages et posez 2 rails spéciaux pour ce matériel après avoir fait des encoches pour les incruster. Ces rails vont servir à soutenir le plan de travail.
Pour le montage du barbecue et surtout sa largeur : toujours mesurer la largeur de la grille et ajouter la dimension de 2 briques réfractaires pour avoir votre largeur définitive de foyer. On trouve également dans le commerce des grilles qui se coupent pour s’adapter à toutes les largeurs de barbecue, mais mieux vaut partir sur une largeur standard.
La cheminée
La sortie de fumée, je l’ai faite par l’arrière. Pour que la fumée s’évacue, j’ai inséré une lame dans le haut. Je l’ai contrainte entre 2 équerres une en haut et une en bas.
L’équerre du haut a des vis et boulons pour venir contraindre la tôle afin qu’elle ne bouge plus.
Enduits et finitions
Collez les briques réfractaires dans le foyer et posez les rails de soutient de grille de chaque côté,
Pour les portes, j’ai utilisé du parquet réformé. Il suffit de le recouper et d’ajouter les charnières dessus.
Pas besoin d’enduit avant la pose de la peinture. Un bon ponçage puis une peinture pour façade type pliolite
C’est de la Dulux Valentine Écran + façade chantier facile :
J’ai posé un carrelage sur tout le plan de travail y compris sous le four. Il est collé et jointé avec du silicone type Sika noir. Ceci afin de facilité le nettoyage, que les carreaux tiennent dans le temps et ne subissent pas le gel. Avec un détail en plus pour pas que l’eau stagne une équerre alu avec du sika et le tour est joué.
Sur une partie du plan de travail, j’ai posé un four à bois à 599€ de chez mybarbecue.com
et il n’y a plus qu’à se mettre en cuisine – Florian »
Merci Florian d’avoir partagé TON barbecue ! Pareil, envoie nous de la photo quand tout ça sera en action, avec de la petite recette de chez Youbarbecue ? 🔥
Une recette ou une expérience près du feu à partager : You Barbecue c’est Quoi ?
Dernières recettes barbecue et Actus Yb
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Bonjour,
Beau travail, quelle est la fixation pour les supports de la grille ?
Bonjour comment avez-vous procédé pour rainurer le siporex pour ensuite y insérer les fers en T ?
Merci
Bonjour, il existe une scie manuelle spéciale pour couper ce matériel. Nul doute qu’avec un disque adapté à la découpe du béton ou parpaing, une meuleuse pourra également faire le travail. Fred
Bonjour, est ce que l’évacuation des fumées par l’arrière est efficace?
merci d’avance?
Bonjour, Vu la lame de découpe fumée qu’il a posé, je m’avance un peu mais il n’y a aucune raison pour que ça fonctionne pas. Ingénieux même … Fred
(apologize for using english, no french here–)
this is great, congratulation!
I got one question , where you » fait des encoches pour incruster les rails »
how did you much such encoches on the legs of the structure? I belive they need to be just few mm deep and few cm width. What tool did you use there?
thanks, and bravo!
Bonjour,
Je me permets de poster ici la réalisation de mon barbecue fortement inspiré de celui ci ( bravo encore ! ), hormis la cheminée qui est sur le dessus pour éviter les soucis de retour de fumée suivant le sens du vent ainsi que l entrée d eau de pluie :
https://pin.it/2ilongz
Bonjour,
Je voudrais savoir comment avez-vous obtenu la couleur noire svp?
En vous remerciant par avance,
Lionel
Bonjour ! Croyez-vous que le béton cellulaire est adaptable pour les hivers québécois sans casser?
Tu vas tester mais la froid n’est pas un frein ! La quantité de chaleur que tu mettras dedans sans doute plus. 🙂 On vie pas tous au pôle Nord, et envoie des photos. Fred de https://www.youbarbecue.org 😉
Bonjour,
Votre barbecue est magnifique, pourriez vous me dire comment vous avez fait pour avoir la teinte noire de votre barbecue.
Merci
Bonjour
Pourriez vous m’indiquer comment vous avez fixé les supports en métal à l’intérieur pour soutenir grille de cuisson ?
Merci d’avance.
Bonjour,
Je suis intéressé pour réaliser a peu pres le même barbecue.
Par contre le béton cellulaire a t il bien vieilli ? Pas de fissures du aux pluies ?
J hésite à réaliser le jambage en parpaing.
Bonjour et au secours !
Mon époux a réalisé en 2018 une cuisine extérieure sur le même principe de matériaux (SIPOREX et WEDI à carreler pour le dessus), mis des cornières aux angles. un Enduiseur « professionnel » a réalisé l’enduit… Hélas, la pluie s’infiltre tous les hivers et nous avons refait l’enduit 2 fois en 2 ans ! Enduiseur disparu ! A ce jour cela ressemble à une ruine ! ; nous sommes dégoutés ; cela fait minable et l’enduit tombe par paquet…. Avez-vous une idée de la cause et votre peinture a-t-elle tenu dans le temps ?
Si vous avez une adresse mail, je peux vous envoyer des photos… Ce qui devait être une joie est devenu une honte pour le regard et quasiment inutilisable….
Cordialement,
Christine
Bonjour, curieux comme retour d’expérience. Votre enduit est sans doute de mauvaise qualité. Envoyez vos photos à youbarbecue@hotmail.fr pour voir de quoi il s’agit. Bonne journée. Fred
J adore je voudrais me lancer. Juste une question, selon vous avec mon four à tarte flambée puis je le poser directement sur le plan de travail ? Je me pose la question de la chaleur… Un carrelage suffit à régler mon problème ??
Bonjour quel cheville avez vous utilisé pour fixer les portes?
Ré je cherche toujours le système idéal pour fixer les charnière pour les porte dans le syporex de ma cuisine d’été ?
Bonjour,
bravo pour cette belle réalisation, je vais m’en inspirer…
je me demandai par contre qu’elle était la largeur de vos briques utilisées pour le tablier et le sous bassement…
20cm?
25cm?
Cordialement,
Bonjour
Il est superbe.
Par contre après utilisation a t il fissuré.
Merci
Bonjour
Très belle réalisation. Bravo
Je n’ai pas saisi le montage de la lame pour l’évacuation des fumées et le système de fixation avec équerres. Je peux en savoir plus svp.
Bonjour
Très belle réalisation. Bravo
Êtes vous content de l évacuation par l arriere
La fumée sort bien ?
Par temps de pluie est ce que k eau rentre ?
Je peux en savoir plus svp
Qu’est ce que tu appel une lame ?