Balgrill, le coup de cœur Barbecue & Co

12 mars 2016 Laissez un commentaire

Découvrez l’un des fleurons de l’industrie barbecuiste Danoise. Avec son style épuré et son réglage de grille par poulie, le Balgrill de la société Nielsen a été conçu avec des matériaux de haute qualité. Il est donc capable de résister à des climats, comment dire sans froisser personne, un peu plus nordiques ! Voici toutes ses possibilités d’utilisation …

Ci contre, Balgrill 1200 à Tignes (73) au Grizzly’s Bar.

Le Balgrill, du haut de gamme pour une large palette de possibilités

Pour particuliers ou professionnels, copropriétés, associations, bars / restaurants, … avec un diamètre de grille pouvant aller de 80 à 120 cm soit jusqu’à une 30aine de couverts.

Combustible : Bois / Charbon de bois.

Utilisation barbecue avec une grille suspendue en acier chromé 6mm d’épaisseur. La grille est amovible instantanément pendant la cuisson grâce à un câble monté sur poulie et maintenue sur un portant. Vous pourrez également faire vos pommes de terre braisées tout autour du foyer.

Utilisation barbecue et brasero ? Quoi de mieux que de finir une soirée entre amis près d’une belle flambée ? Refaire le monde autour d’un feu près du barbecue/brasero Nielsen est tout à fait possible. Le portant, le câble en inox ainsi que la grille ont été conçus pour se démonter très rapidement après cuisson et sans risque de se brûler.

Et même une utilisation plancha ? C’est possible aussi grâce à une plaque adaptée, disponible en option (Voir vidéo plus bas).

Utilisation de matériaux de haute qualité. En fonction de la référence choisie, le barbecue pèse de 45 à 75kg !

Il est monté sur 4 pieds en acier peint noir avec un système central de récupération des cendres.

Les options du Balgrill : Tablettes, support pour accessoires, pare-vent, plancha, wok, rôtissoire, limiteur de charbon, housse de protection …
Vidéo de présentation des possibilités d’utilisation du Balgrill,

Conseils de cuisson :