You Barbecue : blog de recettes barbecue Partage de Recettes Barbecue et Plus !
Yann (76-Bolbec) nous propose sa déclinaison de barbecue inox maison. Ce chaudronnier soudeur de métier a misé sur ce matériau, car c’est certainement celui qui offre le plus de garantie contre la corrosion. Et dire que les métiers manuels ne sont pas souvent mis en avant dans le cursus scolaire, VIVE le BTS BARBECUE !
… “ Salut à tous,
Des petites photos valent mieux qu’un long discours, alors voilà ma création. Le temps de fabrication est d’un weekend en prenant son temps. Tout est parti de 2 tôles roulées en Inox ; Une de 3mm d’épaisseur pour le fond et une autre de 1,5mm pour le capot que j’ai soudée sur les côtés …
Barbecue Inox et sa soufflerie
… ensuite j’ai créé un cadre en tube inox qui va me servir de pieds et également d’ossature pour le foyer à droite, et un plan de travail sur la gauche …
… j’ai ensuite installé ma soufflerie. Cette idée est partie du fait que j’en avais marre de faire de l’air avec des cartons. Vous savez quand on a pas assez de braise ou un charbon humide. Alors on envoie les cendres partout sur la viande et c’est pas top. Donc, j’ai fait passer un tube au fond du bac, entaillé de coups de disques de meuleuse. J’ai fait ça tout le long du bac, comme ça, je rentre mon ventilateur dans le tube qui sort du barbecue, et là, magie : Le foyer se met à rougir en 30 secondes, le top 🙂 A mettre en route uniquement quand le besoin s’en fait sentir.
… mon ventilateur vient d’une cagoule de soudure, mais ça, c’était avant. Vous constaterez que, pour avoir une bonne braise, c’est plutôt efficace,
… pour mon capot, j’ai ajouté, dans le dos du barbecue, 2 pattes qui sont soudées sur un arbre. Celui-ci pivote sur 2 charnières. Le capot tient donc tout seul en position ouvert puisque les pâtes viennent en butée sur le support du barbecue. Salut à tous et au plaisir, Yann.”
Découvrez également le barbecue inox maison d’Anthony
Merci Yann, tu seras donc le premier prof du désormais très prisé BTS BARBECUE ! Toi aussi, tu aimes bricoler et créer des barbecues ? Prends ta clé de ’13’ et viens partager tes créations : YouBarbecue c’est Quoi ?
Recettes de poulet sur la grille
Dernières Recettes barbecue et ACTUS Yb
Bonjour Monsieur Yann. Nous sommes intéressés par une confection de barbecue comme le votre. En effet étant une petite structure qui débute nous souhaiterions faire l’acquisition d’un barbecue de ce type, nous ne sommes pas bricoleurs ni soudeurs…sachant que cela fait très longtemps que nous recherchons quelqu’un qui confectionne des barbecues fait maison, pourriez vous nous dire si il est possible de nous en fabriqués un, si oui: pourriez vous nous dire combien cela nous coûtera pour la confection sachant que nous sommes dans le 28 en eure et Loire à 2h30 et que nous avons la possibilité éventuellement de nous rendre sans le 76 ayant de la famille dans le 76.Merci de l’attention que vous voudriez bien apporter à notre demande. Dans l’attente d’une réponse favorable de votre part. Manu
Bonsoir je suis désolé mais il a été fait a 1 exemplaire. J’en fait pas pour les particuliers ou autre car cela coûte cher. Et bien souvent les gens ne comprennent pas les tarifs. Cordialement yann
Salut en guise de soufflerie, tu peux mettre un decapeur thermique,cela permet d’allumer le feu en plus
Bonne journée
Bonsoir,
Je vois que vos réponses aux commentaires datent d’un moment mais fabriquez vous encore des barbecues ? Je suis de seine et marne.
Merci d’avance
Cdt
mdr le ventile a cagoule super boulot
bonjour
je serai intéressé par un barbecue quel est le prix? ou êtes vous ?
merci de me contacter au 0628483047
Bonjour votre barbecue est vraiment top ! BRAVO! Il m’en faut absolument un pr notre école. Vs êtes de quelle Région? Moi de Picardie. Quel est votre prix? Merci de votre réponse.
Bonsoir
Je suis de evreux serait il possible d’avoir un comme ça en 42cm par 58cm et le prix il vraiment top ca c du vrai taf!!!!!
Bonjour,
Moi aussi je serais intéressé par ce type de barbecue que je n’arrive pas à trouver ou bien dans des tarifs incroyablement chère je pense que c’est dû aux frais de port.
Je suis en Bretagne nord et je peux me déplacer sans problème.
Pourrions-nous communiquer ensemble ?
Par avance merci
Bonjour en effet on trouve pas ça partout c bien pour ça que je me suis fais celui la, pour plus d’info je vous laisse mon email fouache.yann@sfr.fr on pourra discuter cordialement yann
Slt yann tres beau barbecue pourriez vous me faire le même?
Slt lolo merci beaucoup vous etre de kel region ? Cela depend de l endroit ou vous habitez j en fait des plus petit fait aussi costo
bonj, une petite question…vous en vendez pas???merci a bientot
Slt, ça dépend. En colissimo ça va etre cher. J’en fais des plus petits et sur commande, et ça dépend de l’endroit où vous habitez. Si c’est trop loin, les frais de port vont piquer. Cordialement Yann
Je suis de l aube (10) mais pas de souci pour le récupérer sur place