« Au paradis du barbecue » : Char-Broil, Performance 36g5

Installé dans les Alpes de Haute Provence prêt de Manosque (04 – Pierrevert) Gaël Reinert est le créateur du site internet « Au paradis du barbecue.fr ». Notre partenaire distribue depuis plus de 3 ans du matériel de cuisson d’extérieur sur toute la France. Gaël nous présente aujourd’hui un barbecue à gaz innovant à plusieurs titres.

Grand amateur de cuisine et plus particulièrement de cuisine au barbecue, Gaël s’est découvert une passion pour le matériel de cuisson. Il a donc tout naturellement lancé son activité de commerce en ligne. Il a suivi les actualités de Youbarbecue depuis son lancement et a accepté de collaborer avec nous. Ayant pu tester de nombreux  modèles, il nous présentera de temps en temps des barbecues de sa gamme et nous fera découvrir ce qui se fait sur le marché. En attendant, ça a l’air délicieux ce que tu nous prépares 😉 !

 

« Bonjour à tous, j’ai souhaité vous présenter ce barbecue à gaz de marque Char-Broil. Créée en 1885, cette société fait figure de pionnière dans l’innovation technique des barbecues à gaz.

Toute la gamme Char-Broil :

Char-Broil, bien connu depuis des décennies aux USA par ses innovations permanentes en matière de barbecue à gaz, a récemment introduit en Europe le système TRU-Infrared. Ce modèle déposé de diffusion de la chaleur permet non seulement d’éviter les flambées lors de la cuisson mais a aussi la particularité de consommer beaucoup moins de gaz que les systèmes classiques.

Char Broil offre une gamme de barbecues à Gaz avec un excellent rapport qualité prix.

  Le modèle présenté est le : Performance 36G5.

– Il consomme donc environ 30% de gaz de moins qu’un barbecue gaz traditionnel,

– Il est possible de rajouter une plancha en fonte ( en option ).

– Grâce à sa plaque en acier inoxydable qui se trouve sous les grilles de cuisson, quasiment tous les jus de cuisson sont pulvérisés ( ce qui va donner encore plus de goût ). Cette plaque sert aussi et surtout à transformer la chaleur gaz en chaleur infrarouge. Cette plaque va également empêcher tout retour de flamme sur les aliments. Tout est permis; magret de canard, merguez, chipo à gogo et sans risque de tout flamber. Les aliments sont plus juteux et moins secs.

 

 

Gaël Reinert – Distributeur de matériel de cuisson en France depuis 2010.

http://www.au-paradis-du-barbecue.fr/

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