Les + Yb

L’inclassable, de l’actualité ponctuel à l’anecdotique !

Rencontre près du Feu – Saint Cirq Lapopie

Le barbecue, c’est aussi des histoires d’hommes et de femmes. Nous vous proposons de partir dans le Lot à la rencontre d’Yves (46 – Saint Cirq Lapopie), sur les hauteurs d’un des plus beaux villages de France. Nous avons participé à la prestation qu’il assure dans son camping et lui avons posé quelques questions, rencontre avec un passionné.

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Allumage facile : Le barbecue inversé

Nous vous présentons une technique d’allumage validée dans de nombreux jardins de France et de Navarre ! Attention, c’est forcément un ingénieur en saucisses de l’INRA qui a eu l’idée lumineuse de cuire son charbon pour allumer son barbecue. A moins que cet homme ou cette femme soit artificier à la NASA. En tout cas l’artiste, nous te saluons !

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“Au p’tit bouchon” : Accompagnez vos côtelettes d’agneau

       « Rouge ? Très bien,.. Rosé ? Excellent,.. Blanc ? C’est parfait ! »  Notre caviste distille ses conseils pleins de bon sens sur la commune de Mériel (95). Il est également conseiller pour You Barbecue afin que les fans de braise accompagnent au mieux leur grillade. Si en plus on apprend des choses c’est le Pompon …

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Apéritif au melon ? Sex on The Beach

Tu es moite ? Il fait chaud près du barbeuc ? Viens te rafraîchir avec un ‘SEX On The Beach’ ! Cet apéritif estival se prépare avec le jus de 2 melons et va faire monter la température ! Hé mais carrément qu’il fait chaud ! Les apéritifs à partager ou comment se mettre dans l’ambiance d’un barbecue réussi !

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Un jour on chantera le barbecue !

Au quotidien, la musique nous fait vibrer. Ça nous booste, nous enthousiasme et peut même nous émouvoir. La musique a un rôle tout aussi important pendant nos repas de fête. Détendre les plus stressés ou bien calmer les excités. Nous vous proposons l’hymne barbecuiste, car la musique a aussi sa place près des braises !

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“Au p’tit bouchon” : Accompagner les sardines grillées.

Sébastien Balland, propriétaire de la cave à vin “Au p’tit bouchon” de Mériel (95) nous conseille pour l’accompagnement de la sardine grillée au barbecue. Notre caviste va-t-il nous emmener à l’autre bout du monde ou allons-nous rester en France, le meilleur pays viticole du monde ? Cocoricooo !…

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Les fêtes de la Saint Antoine à Lisbonne

Sur le mois de juin, pas moins de 27 quartiers de Lisbonne font leur fête populaire. Ça fait presque une fête par jour ! Si on ajoute à cela les concerts en plein air d’artistes connus et les stands plus populaires, faites comme nous et n’hésitez plus ! Mettez les voiles sur Lisbonne au mois de juin pour la Saint Antoine.

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