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Charbon pour barbecue de qualité

Le lapin et le gibier

lapin à l'aioli

 

Le lapin à l’aïoli : Sandrine nous propose de tester le lapin au barbecue. Une mousseline d’aïoli va venir enrober des morceaux de lapin qui auront trempé dans une marinade relevée et aromatique.

 

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