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Idées TAPAS

 

black tiger en cuisson

Tapas de Black Tiger : Comment préparer simplement ces crevettes de luxe pour plaire au plus grand nombre ? Plus qu’une recette, un mode de préparation.

huitres cuisoon

 

Huitres au barbecue : Sacré surprise ! Les puristes doivent s’essayer à l’exercice et sans filet, sans hameçon, sans canne à pêche. Y’a du Chouchen à Volonté …

 

tapas chorizo & mozzarella

Pain toasté, chorizo et mozzarella : Comment avoir une mozza fondante déposée sur un tranche de chorizo et un pain toasté ? La réponse avec ce véritable tapas.

 
crevettes en brochettes
 

Brochettes de crevettes marinées : Ces brochettes de crevettes sont marinées avec du thym, laurier, paprika et quelques autres composants. L’ensemble forme une sauce très parfumée lors de la dégustation.

pics pomme camembert
 
 

Pommes toastées au camembert : Il nous propose une recette simple et originale, ses pommes sont découpées comme des chips. Un petit morceau de camembert et le tour est joué.

tapas d'asperge

 

Tapas d’asperges blanches moutardées : Nous vous proposons un mode de préparation pour ce légume qui ne se déguste que 3 mois dans l’année, profitez en vite.

 

recette crevettes Ricard

 

Apéritif de crevettes au Ricard. Faites sortir l’apéritif de votre verre et mélangé le à des crevettes roses. Parsemé d’éclats de pistache, l’apéritif Made In Marseille.

 

crevettes flambées

 
 

Tapas de crevettes flambées au whisky :  Marinade à base d’huile d’olive, whisky, persil et ail. Osez une petite flambée avant de servir pour le show. Vos crevettes seront relevées et parfumées à tout vient à point à qui sait attendre.

champignons et boursin au barbecue
 

Champignon au Boursin : Sur le papier trop fastoche ! Petit(e) roublard(e), cette bouchée te fera voyager dans les sous sols parisiens à la recherche du tapas Ventripotent.

 
 
brochettes-Yakitori-boeuf-fromage-tapas
 

Brochette Yakitori Bœuf Fromage : Loin d’être une pâle copie de restaurant Japonais, cette petite brochette est encore meilleure au barbecue.

 
 
 tapas mini poivrons par youbarbecue.org
 

Mini poivrons farcis à la chair à saucisses :  Deux barbecues de difficulté pour mettre en garde lors de la cuisson, mais avec une grille haute il n’y aura aucun problème !

 
boulettes à la normande
 

 Boulettes de bœuf à la Normande : Ajoutez de la pomme de terre à vos boulettes et ne vous y trompez pas, cet assemblage vaut le détour !

 
 pizza au barbecue en cuisson

Pizza express au Barbecue : Il a du être pizzaiolo dans une vie antérieure. Il a gardé 2/3 trucs qu’il partage avec les fans de braise pour réaliser une pizza EXPRESS au barbecue.

 

langoustines persillées

Langoustines persillées :  Garnissez quelques langoustines et partez en vacances ! Une nouvelle preuve qu’on peut déposer de beaux produits sur une grille de barbecue.

bigorneaux au barbecue

 
 

Les Bigorneaux de Camaret : Un mode de préparation très humble et facile qui peut servir pour de nombreux petits coquillages.

 

brochettes de crevettes au chorizo cuites

Brochettes de crevettes au Chorizo : Relevez vos crevettes au barbecue avec du chorizo et une marinade au citron vert.

 
 

presentation-crevettes-au-barbecue-three

Crevettes façon « la classe » à Dallas : Un mode de cuisson spécifique aux grilles de nos outils de cuisson préférés. Une présentation digne des plus grandes tables dont la vôtre.

 

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