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O’ BAR Becue, les apéritifs à partager.

Avant de consulter la carte, commençons tout de suite par quelques conseils pour le service des apéritifs à partager.

Au lieu de mettre des glaçons dans votre saladier, mettez des poches à glaçons en plastique jetables, ou les blocs ‘bleus’ utilisés pour rafraîchir les glacières. Cela évitera un relargage d’eau important, et une modification du goût de votre préparation. Si on continue dans la grande classe, la glacière en guise de saladier pour les barbecues/apéritifs géants.

… « Bienvenue au bar, vous prendrez bien un petit quelque chose ?

Soupe de champagne 'Une'.jp

 

La Soupe de Champagne : Parfumez du vin pétillant avec du Cointreau, du jus de citron et du sucre de canne pour un apéritif qui plaira à tout le monde.

 

rosita camping la chapouliere

La Rosita. Découvert dans un camping Ardéchois, cet apéritif nous a séduit immédiatement. Frais et léger, il se compose aussi de limonade qui va tempérer les émotions de ce cocktail !

 

planteur Yb

 

Le planteur. Rhum blanc, fruits et jus de fruits des Antilles. Commencez par un classique de l’apéritif. Beaucoup de variantes existent, mais nous avons essayé d’être le plus en adéquation avec ce qui se fait couramment là-bas.

 

mojito fraises en tete


Mojito à la fraise en long drink. Cet apéritif va vous faciliter la vie ! Fini les 15 mojitos à servir, et quand en plus, ils aiment ça ! A déguster avec un peu de modération.

 

pink verre

 

Le Pink Lady. Apéritif sucré acide à base de GIN, ce dernier plaît beaucoup aux femmes 😉 . Normal, en même temps, tout le monde aime le sucré ! Oooohh les filles, oh les filles !

 

Sex on the beach. In french, le ‘faire l’amour avant un barbecue’. C’est un apéritif à base de vodka et de jus de melon, une légende du cocktail qui peut être siroté ailleurs que sur la plage !

 

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Welcome To The Jungle. Ça te dit un petit Trek en Mésopotamie ? Nous non plus on sait pas où c’est, mais c’est un moyen de démarrer la conversation …

 

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TAPAS sur la grille
Les VOYAGFS en Barbecue
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Attention ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modestie !

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3 Commentaires

  1. j’en veux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. Demat!

    Ici en Bretagne notre spécialité apéritive,c’est la godinette
    Voici la recette
    À réaliser 2-3 jours avant
    les ingrédients de la Godinette pour 15 bretons
    1,5 kg de fraises
    1 kg de sucre
    1 litre eau de vie
    6 litres de gros-plant (vin blanc sec)
    N’oubliez pendant ces 3 jours de remuer,goutter et rectifier selon…

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