Le coin des bricoleurs

le coin des bricoleurs

 “ Salut à tous,

 Particuliers ou professionnels cette page présente des innovations ou des suggestions pour fabriquer ou acquérir du matériel de cuisson. Les barbecuistos sont des bricoleurs ingénieux et manient le fer à souder et la disqueuse à merveille. Rejoignez YOU pour partager vos créations – Mac ”

Les barbecues fait maison

 

Barbecue en dur et foyer vertical pour tournebroche : Olive aux manettes et à la truelle pour cette réalisation avec cuisson traditionnelle horizontale avec options foyer vertical et plancha pour varier les plaisirs du feu de bois.

 

 

Faire un barbecue avec une bétonnière : Avec Greg en chef de chantier ! Il nous montre comment il s’est débrouillé pour faire un outil polyvalent. Les bbq ‘kamados’ en céramique et autres Weber à capot n’ont qu’à bien se tenir.

 

 

Le braséro multifonction : Yves, n’a pas trouvé dans le commerce son bonheur. Il a donc dessiné et réalisé un brasero polyvalent pour régaler petits et grands. Au menu : Brasero, barbecue, grill, chaudron, poelcha, …

 

La brouette méchoui

 

La brouette méchoui : Transformer des objets du quotidien en outil de cuisson est quelque chose d’assez commun finalement pour un barbecuisto. Franck, n’avait visiblement plus besoin de brouette pour entretenir son jardin.

 

barbecue magique en tete

 

 Le barbecue magique à retournement mécanique: Henri nous a contacté pour nous raconter l’histoire de son barbecue magique, médaille de bronze au concours Lépine 2012.

 
 
découpé
 

 Faire un barbecue avec une bouteille de gaz: Daniel nous propose un montage possible pour faire un barbecue démontable et facilement transportable. Le tout bricolé avec une bouteille de gaz d’hélium jetable.

 
 
le barbecue de la truffière - St Cirq Lapopie
 
 

 Rencontre près du feu à Saint Cirq Lapopie: Découvrez le matériel que Yves à mis au point pour assurer une prestation de haute volée dans son camping .

 
 
biogrill Une 
 

Découvrez Biogrill : Eric, l’un des créateurs nous raconte comment il a découvert et mis au point avec son équipe ce magnifique barbecue nomade. Conçu en bois et commercialisé en France, vous trouverez également tous les liens pour l’acquérir…

 
 
 
 barbecue en dur fini

Faire son barbecue en dur : Suivez toutes les étapes nécessaires à la réalisation d’un barbecue en dur. Cela vous donnera les bases pour créer votre propre outil de cuisson, sur mesure, personnalisable et durable dans le temps, merci Fifi !

bonnes grillades en béton

 

 

Faire un barbecue en béton cellulaire / Siporex : Ludovic nous donne les clés pour utiliser ce matériau simple et rapide pour créer son propre barbecue. L’allier idéal quand on a pas une grande expérience en maçonnerie.

 

Barbecue en béton cellulaire / Siporex et four à bois : Florian a réalisé sur sa dalle de jardin un coin cuisine d’extérieur avec 2 points de cuisson qui s’insère parfaitement dans le décor. La cheminée de son barbecue originale, vous garantit zéro retour de fumée.

 

Barbecue en béton cellulaire / Siporex : Maxime propose une version également bien aboutie avec une nouvelle option de cheminée pour barbecue en béton cellulaire = Siporex.

 

 

barbecue 3 cuissons Une

Le Barbecue 3 cuissons : Prenez en plein les mirettes avec le ‘3 en 1’ de Christian. Broche à foyer vertical, barbecue et plancha, tout ça sous un toit ! De quoi servir 40 couverts à tous les repas !

 

barbecue compresseur mini

 

Faire un barbecue avec une cuve de Compresseur : Moikiki nous présente son barbecue  avec tenez-vous bien : Une tablette repose plat, un tourne broche, capot pour enfumage, réglage de grille en hauteur, roulettes, … manque plus que le repose gobelet.

 

Le Barbecue sur remorque avec cuve de compresseur : Le barbecue Braise Libre par excellence avec Thierry qui fait voyager ses Braises comme bon lui semble. Que de la récupération.

Volcaya côte de boeuf

Le barbecue vertical Volcaya : Marcel, jeune retraité a mis au point un barbecue vertical complétement nouveau basé sur des principes naturel simples. Objectif : Le barbecue santé.

 

 

Faire un four à pain facilement : Lionel nous montre qu’aujourd’hui on peut tous réaliser un four à pain dans son jardin. Le résultat : Agrandir notre palette de possibilités de cuisson.

 

Faire un barbecue sur un Gabion : Pierre et Acier sont les 2 composants du barbecue de Patrick. Il nous explique comment réaliser un barbecue sur la base d’un gabion. Cette cage de métal peut renfermer des matériaux nobles et naturels.

 

 

Idée barbecue sur bouteille de Butagaz 13Kg : Cyril nous montre toutes les étapes qui lui ont permis de réaliser un barbecue avec grille réglable en hauteur sur cette bouteille de gaz du commerce.

 

Les modèles Inox

faire un barbecue en inox

 

 Idée Barbecue Inox et sa soufflerie : Yann nous explique les étapes de construction de son barbecue INOX avec la petite touche Tuning qui en fait un outil de cuisson très efficace.

 
 
 

Faire un barbecue inox maison : C’est Anthony qui a enfilé le bleu de chauffe pour nous proposer un barbecue inox haut de gamme. Le genre de matériel qui va durer quelques années.

 

 
 

Barbecue Inox double grille : Meidi professionnel de la restauration s’est lancé en amateur dans la réalisation de son barbecue inox. Il a choisit l’option double grille, pour plusieurs options de cuisson.

 

 

Les barbecues en fûts et bidons

 

four a boucaner maison

Faire son four à boucaner: Cette astuce ne vous coûtera pas un sou. Vous pourrez cuisiner de nombreuses recettes avec ce four, et notamment certaines recettes traditionnelles antillaises.

 

 

 

Faire un fumoir à froid : Marc a réalisé un fumoir à froid avec une vieille armoire électrique et un fût. Il partage également ses conseils d’utilisation sur une recette de queue de truite fumée.

 

 
barbecue avec fût après peinture

 

Faire un barbecue avec un fût : Bruno a réalisé un barbecue sans soudure avec un bidon de 200 litres. Il nous donne toutes ses explications pour réaliser la même chose en moins de 2h !

 

mini bidon BBQ

Transformer un bidon en Barbecue : Là aussi, il s’agit d’idées pour modifier un bidon de récup’. Loïc a ici utilisé 2/3 trucs pour le faire durer le plus longtemps possible.

 
barbecue-personnalise-termine 
 

Tuner son barbecue en 4 étapes : Choc nous donnes les bases pour créer des motifs et décorer son fût à la bombe de peinture. Utilisez de la spéciale haute température …

 

fût ouvert hors cuisson

 

Faire un four avec un fût : Partez avec Willy sur l’île de la Réunion à la découverte du four qu’il a réalisé avec 2 fûts. La bête peut monter jusqu’à 300°C.

 

 

Fût avec grille anti graisse et briques réfractaires : Ce sont 2 originalités sur le barbecue en fût de Nicolas.

 

 

Fût vertical barbecue et Braséro : Lucien a privilégié la verticalité pour s’adapter à sa terrasse. L’avantage et de cuire à hauteur d’homme. De plus il y a ajouté des touches de décoration fortes sympathiques.

 

Bonus : Fonctionnement de l’offset Smoker

Le monde de l’offset smoker : François et Guillaume, créateurs de la page ‘BBQ offset Smoker de France’ nous expliquent toutes les spécificités de cette gamme de barbecue fumoir.

 

Faire un barbecue façon offset smoker : Jean-Luc nous montre comment fabriquer un modèle offset smoker avec une option plancha sur la firebox et une poignée pour son capot très originale.

 

 

Mon offsert smoker hybride : Henri a créé un modèle entre l’offset simple flux et le flux inversé avec une ouverture de porte facile à chainette.

 

 

Partagez une recette, un reportage, un bricolage,  … et rejoignez nos Rubriques :

 

Grillades de bœuf et de Veau

Trucs & Astuces

 

Dernières Recettes barbecue & ACTUS Yb

  Rejoignez-You sur Facebook

16 Commentaires

  1. Bonjour, savez-vous où l’on peut se procurer des plans fiables et détaillés pour un barbecue offset (sur remorque) avec smoker ? merci mille fois.

  2. Ben moi j ai un insert et je fais mes grillades, tournebroche je vois pas ou est le probleme

  3. Bonsoir à tous!

    Suite à de nombreuses recherches, je n’arrive pas à trouver des informations sur la faisabilité de réaliser un barbecue avec une insert de cheminée ? Est-ce une solution viable ?

    Merci pour vos retours!

    Damien

    • Bonjour, viable je ne sais pas. C’est le poids de l’insert qui risque de poser soucis. Souvent ça dépasse la 100aine de kilo, alors imagine le plan de travail qu’il va falloir faire ! Pas sûr que ça vaille le coup … Fred

    • Salut Damien un peu plus d’infos. Je ne sais pas où tu en es dans ton projet, mais à priori c’est à bannir. Au niveau calorifique c’est extrêmement chaud. Un ami qui s’est lancé là dedans utilisse très peu son barbecue. Le truc est une fournaise même avec un tout petit peu de charbon. Si t’as avancé, merci pour ton debrief .. Fred.

    • Oui, tu enlèves la porte avant et c’est ok!

  4. bonjour,
    Je recherche une personne qui pourrait fabriquer mon barbecue à partir d’un cumulus.
    A qui puis-je m’adresser ?

    Cordialement,
    0608716582

    • On arrive un peu tard, mais il aurait fallu donner ta région pour te trouver une solution. Désolé pour la réponse tardive.

  5. ou trouve t on ces grilles a barbecue fait maison en forme de losange
    merci

  6. Super, je désire commander un barbecue en inox solide et de bonne surface… etc pourriez-vous me contacter ?

    Georges Mottironi

    Haute Savoie

  7. Bonjour, C’est le principe du décapeur thermique en fait ! C’est de la triche 🙂

  8. Bonjour à vous tous,

    Pour compléter votre artillerie pour vos barbecue, découvrez dans vos magasins de bricolage en édition limitée la visseuse légendaire de Bosch l’IXO avec son accessoire original pour allumer les barbecues durant le printemps et l’été.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *