Feu

Maitriser les techniques d’allumage pour être plus efficace.

Pignafeu, l’allume feu made in Arcachon.

Qui a déjà allumé son feu avec des pommes de pin ? Matthieu et Alain (33), ont retravaillé le concept pour réaliser la Pignafeu, un allume feu 100% naturel autour de l’arbre le plus emblématique de la forêt Landaise. Leur pari, valoriser leur région et remettre au goût du jour un métier disparu, avec l’aide d’un petit rongeur …

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The ‘Allum Fastoch’ Connection – On a testé !

Des fans de braise installés en Loire-Atlantique (44- La Plaine sur Mer), ont imaginé puis fabriqué un nouvel allume-barbecue : l’Allum Fastoch ! Encore une preuve que la France n’a toujours pas de pétrole mais des idées en pagaille ! Après avoir testé avec succès leur allume-barbecue, nous avons voulu connaitre leur histoire !

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Allumage facile : Le barbecue inversé

Nous vous présentons une technique d’allumage validée dans de nombreux jardins de France et de Navarre ! Attention, c’est forcément un ingénieur en saucisses de l’INRA qui a eu l’idée lumineuse de cuire son charbon pour allumer son barbecue. A moins que cet homme ou cette femme soit artificier à la NASA. En tout cas l’artiste, nous te saluons !

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Le puits à charbon.

 Encore une nouvelle technique d’allumage infaillible sur You Barbecue ! Le puits à charbon convient aux allumages 100% charbon de bois ! C’est tellement simple qu’on y avait pas pensé avant ! Heureusement, Pascal de Oudon (44) a allumé nos lanternes et notre barbecue ! En 15 minutes, vous obtenez une braise surpuissante !

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Le feu de bois trop facile !

Voici quelques conseils pour réaliser un barbecue au feu de bois. Vous n’êtes pas sans savoir que certains charbons valent une petite fortune. Vous avez donc décidé d’opter pour le bois. A profusion et gratuit dans nos jardins et dans nos campagnes, c’est le barbecue de Dame Nature !

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La cheminée

 Cet ustensile conviendra parfaitement au démarrage express de votre barbecue. Cela se présente comme une grosse choppe de bière en métal. La cheminée coute aux environs de 30€. On l’a trouve dans les magasins de bricolage dès le printemps où sur certains magasins de vente en ligne.

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Faites votre Zip avec de l’huile végétale !

Le fameux ZIP bio ou Zip maison, c’est le moins cher du marché et c’est tout aussi efficace ! Vous avez forcement de l’huile végétale et de l’essuie-tout dans votre cuisine. Faites vous mêmes votre zip ! Vous allez rapidement oublier les galères à l’allumage, les recherches de journaux dans votre poubelle. Fini aussi l’utilisation de produits dangereux, trop rapidement inflammables ou mêmes toxiques. Plus facile …

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