Old school

Les vieilles archives de youbarbecue

Sport: Les premiers championnats de France de Barbecue

 Les inscriptions sont ouvertes ! Vous pouvez vous inscrire dès aujourd’hui aux 1er Championnats de France de Barbecue les 8 et 9 juin prochain. La 1ère édition se déroulera au domaine Paul Ricard, en plein coeur de la Camargue. Ce grand concours de Barbecue permettra de désigner les 1er Champions de France de Barbecue. 6 catégories (porc, poulet, bœuf, agneau, taureau …

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O’ Bar Becue – Le planteur.

 Quel rapport entre cet apéritif et le barbecue ? Il fallait bien commencer la semaine de la Martinique par une mise en bouche c’est tout. Vous ne commencez pas un repas par le dessert. Cela nous donne l’occasion d’inaugurer en présence de la Saoul-préfète, notre nouvelle rubrique: Les Apéritifs à partager. Explications …

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« Au p’tit bouchon » nous conseille – L’andouillette

 Le vin sur You Barbecue, ce sont les professionnels qui en parlent le mieux. Caviste à Mériel (95),  Sébastien Balland nous aide à choisir le vin qui accompagnement chaque barbecue. Ce mois ci nous l’avons fait travailler sur l’accord Vin – Andouillette. Sébastien,  tu as 4h, après on ramasse ta copie …

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Partagez vos Recettes et plus si affinités !

Partagez une recette, un reportage, un bricolage,  … et rejoignez nos Rubriques ! PRENEZ VOUS en PHOTO, mettez vous en scène, You Barbecue a pris le parti de briser les codes de présentation de recettes et d’articles en mettant en avant leurs auteurs.

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Recyclage : Mais que faire si on tue du gibier sur la route ?

Certains fan de barbecue se sont certainement posé cette question, si la situation arrivait un jour. On se voit déjà découper son gibier et remplir son congélateur. Nous aurons ainsi à disposition de la bonne viande sauvage à faire griller.  Il faut évidemment prendre cet article avec légèreté. Loin de nous l’idée de développer la chasse au Pare choc. Nous pouvons faire courir des risques pour notre vie et …

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Free Sticker

Envoyez votre NOM/Prénom & adresse postale, on vous envoie ça, c’est cadeau ! A coller à l’arrière de la voiture ou nous faire une dédicace d’un endroit insolite. On partagera sur notre facebook 😉 (Toutes les données reçues resteront confidentielles – Nombre limité par adresse mail) Pont de Brooklyn, New York by Alex (13-Septèmes-les-Vallons)   Plage de Moorea, Polynésie Française …

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