La brouette méchoui

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Où la brouette infernale ! Mais que s’est il passé dans la tête de Franck (46-Lherm) pour démonter entièrement sa brouette et en faire un outil de cuisson ? Pourtant, la légende raconte qu’il était le président d’honneur des végétariens anonymes du Lot entre 1982 et 1986 … Franck, la communauté des fans de Braise t’accueille à bras ouverts.

Voilà ce qu’a déclaré Jipé, l’un des invités qui nous a envoyé les photos  :

« Ouai j’te jure quand j’ai vu le truc arriver, j’me dit c’est pas possible ! Limite érotique le truc … Comme une barre de strip-tease quoi … la viande complètement nue … les crépitements ! J’ai mis un biffeton dans l’agneau quand il s’est tourné vers moi … »

Descriptif général de la Brouette méchoui

Mechoui-2

Sur la partie gauche, ce qu’il reste d’une brouette pour supporter toute la partie motorisation et entrainement des broches. Franck s’est même permis la possibilité d’intégrer 4 broches de plus de 2m. De l’autre côté elles sont posées simplement sur une barre et chacune d’elle est ceinturée par 2 tiges pour rester bien droite pendant la rotation.

On notera également la tôle ondulée sous le foyer pour ramasser facilement les cendres. La viande quand à elle est emballée dans de l’aluminium en fin de cuisson pour permettre une meilleure dispersion des jus à l’intérieur de la bête. Ce qu’on appelle au bureau : le repos de la viande après cuisson.

Détail de la partie entrainement

La brouette méchoui

Un moteur monophasé branché après un interrupteur (boite grise) permet de faire tourner une courroie d’entrainement. Celle ci entraine un petit pignon qui fait tourner une 1ère chaine type chaine à vélo posée sur un arbre de diamètre plus grand. Il a reproduit la même chose 2 fois pour faire baisser la vitesse de rotation du moteur et atteindre une vitesse de 2,5 tours par minute pour une cuisson efficace. Entre les 4 arbres qui sont entrainées par la même chaine, on a 3 petits pignons qui permettent d’avoir une tension efficace.

Mechoui découpe

 Magnifique prestation Franck ! Ta brouette méchoui c’est un peu comme si ton vélo avait fait l’amour à ta brouette. Alors si les objets aussi se mettent à s’aimer, tout n’est peut-être pas perdu …

Vidéo amateur de la brouette (déconseillé -18ans):

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Recettes à la broche

Le coin des bricoleurs

 

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