Barbecue avec une cuve de compresseur

Moikiki (33-Bordeaux) rejoint la communauté des fans de braise avec le barbecue qu’il a conçu à partir d’une cuve de compresseur d’air. Quel plaisir ce doit être de pouvoir jouir d’un tel outil de cuisson. Découvrez le détail du matériel pensé et réalisé de ses propres mains, ainsi que toutes les options dont il dispose ! C’est parti Mon kiki …

 Barbecue avec une cuve de compresseur

Et la cuve de compresseur se transforme

“ Salut à tous,

J’ai donc réalisé mon barbecue à partir d’une cuve de compresseur d’air en fonte que j’ai récupérée. J’ai découpé un capot au milieu pour l’ouvrir ou le fermer en fonction des cuissons. Il est monté sur 2 charnières et une poignée sur la face extérieure pour le manipuler sans se bruler.

De chaque côté j’ai suspendu par soudure 2 tubes carrés pour faire mon support de grille. J’ai fixé dessus 2 pâtes horizontales de chaque côté pour avoir des hauteurs de grille réglables.

support de grille barbecue bouteille air comprimé

 

En fond de cuve j’ai ajouté un tube perforé pour envoyer de l’air et activer les braises facilement. Aujourd’hui j’envoie de l’air avec un gonfleur à pied, mais j’envisage de mettre un souffleur électrique, à voir … Il y a également un conduit plus large pour évacuer les cendres dans un seau.

 

barbecue cuve d'air comprimé rampe d'air

J’ai aussi installé un moteur de tourne-broche. Je l’ai récupéré sur un vieux four mais je n’ai pas regardé la puissance. Il y a  environ 35 centimètre avec le fond de la cuve. J’ai été limité pour la hauteur  sinon je ne pouvais pas refermer la porte pour faire cuire a l’étouffé. La photo avec le poulet vous donne une idée …

barbecue air comprimé poulet

Là ou je me suis le plus embêté c’était pour que les pieds en galva épouse bien le corps arrondi du barbecue ! J’ai mis 2 roues increvables, une armature sur la droite pour poser un lèchefrite qui sert de repose plat. Un coup de peinture et mon barbecue est opérationnel pour un bon moment. Bonne continuation pour votre site … ”

MoiKiki, mets une bouteille de côté, ajoutes des herbes dans les braises et refermes le capot sur ton poulet … On fait le plein de la 106 et on file sur Bordeaux !

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barbecue avec compresseur fini

 

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1 commentaire

  1. Très beau travail
    Félicitation

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